หมอแชร์เคล็ดลับ! กินพิซซ่าทุกวันน้ำหนักลด 10 กิโลกรัม เหตุผลมาจาก “มะเขือเทศ” ที่หลายคนมองข้าม
หมอจาง เจียหมิง ผู้เชี่ยวชาญด้านพันธุกรรม เล่าถึงช่วงเวลาที่เขาไปเรียนต่อที่สหรัฐอเมริกา โดยในแต่ละมื้อกลางวันเขามักเลือกทานพิซซ่าคู่กับมะเขือเทศสด เพราะสะดวกและชอบรสชาติ แต่สิ่งที่น่าประหลาดใจคือเมื่อน้ำหนักตัวถูกชั่งหลังกลับบ้าน กลับพบว่าตัวเองลดน้ำหนักลงถึง 10 กิโลกรัมโดยไม่คาดคิด สาเหตุสำคัญมาจาก “ไลโคปีน” สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในมะเขือเทศ ไลโคปีนช่วยปกป้องเซลล์จากอนุมูลอิสระ ลดการอักเสบ ช่วยชะลอความแก่ และลดความเสี่ยงโรคมะเร็งหลายชนิด รวมถึงยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลและไขมันในร่างกายได้อย่างดี นอกจากช่วยเรื่องน้ำหนัก ไลโคปีนยังทำหน้าที่รักษาสุขภาพหัวใจ […]